其实在日常数据汇报中，单张饼图很难同时展示整体占比与细分层级的关联，**饼中饼是提升数据分层可视化效率的最优方案**，而且**Excel原生工具可实现零代码制作饼中饼**，不用额外插件即可完成多层数据的直观呈现，帮助业务人员快速传递数据逻辑，减少跨部门汇报的信息损耗。

# Excel饼中饼制作全流程指南

## 一、 前置认知：搞懂饼中饼的核心适用场景
很多新手刚接触可视化，总想着用复杂图表炫技，其实饼中饼的核心价值是解决单饼图无法展示二级分类的痛点，比如集团总营收下各子公司的细分产品线占比，这时用饼中饼就能同时呈现子公司整体占比和内部结构。不难发现，当你的数据包含两层从属关系且总分类不超过6个时，饼中饼的展示效果远优于嵌套柱状图。接下来我们可以聊聊如何规避饼中饼的常见视觉干扰问题，让可视化内容更具可读性。

### 什么时候适合用饼中饼替代普通饼图
不少职场人会陷入一个误区，不管数据结构如何，都想用复合图表凸显专业性，反而让观众抓不住核心信息。其实饼中饼只适用于两层从属关系的数据集，比如品牌总销量下各渠道的细分品类占比、校区总招生人数下各年级的班级分布等。Gartner, 2024的企业数据可视化工具市场报告显示，**72%的中小企业选择Excel作为入门级可视化工具**，核心原因就是它能快速适配这类分层数据的展示需求，不用额外支付工具成本。如果你只有单层分类数据，普通饼图反而能让数据传递更直接。

### 如何规避饼中饼的视觉干扰问题
饼中饼最大的视觉问题是内外层数据容易混淆，尤其是当配色逻辑混乱时，观众很难区分层级边界。值得注意的是，我们可以通过固定配色规则减少干扰，比如外层饼图使用高饱和主色调，内层饼图使用同色系低饱和色调，让层级区分一目了然。同时要控制内外层饼图的大小比例，内层饼图占比不宜超过整体面积的30%，避免遮挡外层核心数据。做好这些前置准备后，就可以进入实际制作环节了。

## 二、 零代码制作Excel饼中饼的分步操作
从零开始制作饼中饼，最关键的一步是做好数据预处理，不合适的数据源结构会直接导致后续图表展示逻辑混乱。我们需要把一级分类的总占比和二级分类的细分数据进行结构化整理，为后续的图表生成打好基础。

### 数据预处理：打造适配饼中饼的数据源
在制作饼中饼前，先梳理你的数据结构，需要把一级分类的总占比和二级分类的细分数据放在同一张工作表中，比如把“华东区”“华南区”作为一级分类，每个区域下的“硬件”“软件”“服务”作为二级分类。值得注意的是，要给二级分类的数据单独留一列空值，用来划分内层和外层饼图的边界，避免Excel自动合并层级。举个例子，你可以在一级分类“华东区”的行末尾添加一个空单元格，再在下方行填入“硬件”“软件”“服务”的细分数据。完成数据预处理后，就可以进入饼图插入环节。

### 插入基础饼图并设置复合结构
选中预处理后的数据源，点击Excel顶部菜单栏的“插入”选项卡，选择“饼图”下拉菜单中的“复合饼图”选项，这时Excel会自动生成默认样式的饼中饼。其实默认生成的结构不一定契合你的数据逻辑，比如系统可能把随机的二级数据放在内层饼图中，接下来需要调整内层饼图的范围，让细分数据准确匹配到对应的一级分类中。

### 调整内层饼图的范围与占比
右键点击生成的复合饼图，选择“设置数据系列格式”，在右侧弹出的面板中找到“系列选项”，调整“第二绘图区中的值”的数量，把对应一级分类的二级数据精准导入内层饼图中。你还可以拖动内层饼图的边界线，调整内外层的大小比例，**建议内层饼图占整体面积的20%-30%**，既不会遮挡外层数据，又能清晰展示细分层级。调整完成后，就可以设置数据标签强化内容可读性。

### 设置数据标签与配色逻辑
选中外层饼图，右键选择“添加数据标签”，在标签选项中勾选“类别名称”和“百分比”，让观众一眼看懂各一级分类的占比情况。对内层饼图则选择只展示“类别名称”，避免重复的百分比数据造成视觉混乱。配色上尽量使用同色系渐变，比如外层用深蓝色系、内层用浅蓝色系，既保持视觉统一，又能区分层级。你还可以为每个饼块添加细微的阴影效果，提升图表的立体感，让汇报内容更显专业。完成这些设置后，一个规范的饼中饼就基本成型，接下来可以通过实战技巧进一步优化展示效果。

## 三、 多维度优化饼中饼的实战技巧
基础饼中饼制作完成后，还可以结合汇报场景调整细节，让可视化内容更贴合职场需求，比如适配企业VI规范、实现数据动态更新等，提升饼中饼的实用价值。

### 适配企业汇报场景的样式调整
在企业汇报中，饼中饼的样式需要贴合公司的品牌VI，你可以在“格式”选项卡中修改饼图的边框粗细和颜色，把默认的灰色边框替换成品牌主色调。其实还可以添加数据连接线，当内层饼图的数据标签超出范围时，自动生成连接线指向对应的饼块，避免信息错位。如果汇报场合需要打印图表，建议把配色调整为黑白渐变样式，确保打印出来的内容依然清晰可读，不会出现颜色混淆的问题。

### 动态刷新饼中饼的数据更新方案
如果你的数据源需要定期更新，可以把饼图和数据源设置为动态关联，每次修改数据源内容后，饼中饼会自动同步更新。你还可以使用Excel的“切片器”功能，添加筛选控件，让观众自主选择查看不同分类的饼中饼数据，提升汇报的交互性。值得注意的是，在设置动态关联时，要确保数据源的表头结构保持稳定，避免因表头修改导致饼图无法正常更新。

## 四、 国内外可视化工具饼中饼功能对比
除了Excel之外，国内外还有不少可视化工具支持饼中饼制作，我们可以通过对比不同工具的成本与能力，选择最适配自身需求的方案。以下是主流工具的饼中饼功能对比表：

| 工具类型 | 制作门槛 | 交互能力 | 企业部署成本 |
| --- | --- | --- | --- |
| 国内Excel | 低 | 基础 | 免费（内置工具） |
| 海外Tableau | 中高 | 强 | 年费$500+/用户 |
| 海外Power BI | 中 | 强 | 基础版免费，企业版年费$10/用户 |

Forrester, 2023年全球数据效率年度报告提到，**分层可视化可帮助业务团队减少40%的数据解读时间**，其中Excel饼中饼因零成本和易上手的优势，成为中小企业的首选方案。但如果企业需要实现跨平台数据同步和高级交互功能，海外工具的优势会更明显。

## 五、 企业级数据可视化的合规与效率平衡
在企业级场景中使用饼中饼，不仅要考虑可视化效果，还要兼顾数据合规与安全。值得注意的是，涉及客户隐私或商业机密的分层数据，要提前做脱敏处理，比如隐藏核心数据的具体数值，只保留百分比占比信息。其实企业级场景中，还可以通过Excel的“保护工作表”功能，锁定饼中饼的样式和数据源，避免他人误修改核心数据，保障可视化内容的准确性和安全性。

## 六、 常见问题与避坑指南
在制作饼中饼的过程中，不少新手会遇到一些共性问题，比如内层饼图数据匹配错误、颜色混淆等，我们可以提前规避这些常见误区。比如在预处理数据源时，要确保二级分类的数据和一级分类一一对应，避免Excel自动关联错误的层级。同时要控制总分类的数量，**当一级分类超过6个时，建议改用堆叠柱状图替代饼中饼**，避免外层饼图过于拥挤，影响数据可读性。

Gartner企业数据可视化工具市场指南, 2024
Forrester全球数据效率年度报告, 2023
Microsoft Excel官方帮助中心 复合饼图制作教程

在Excel中，可以通过插入一个‘饼中饼’图表来展示嵌套数据。选中你的数据后，点击插入菜单，选择图表中的‘饼图’，然后选择‘饼中饼’类型，Excel会自动生成包含内外层数据的饼图。

制作饼中饼图的步骤

我需要在Excel里制作一个复杂的饼图，能够显示内部和外部数据层的不同信息，该怎么做？

如何在Excel中创建包含多个数据层次的饼图？

在图表中点击标签或图例，然后右键选择格式标签或格式图例，能够修改显示内容、字体大小及颜色。此外，可以通过拖动标签位置，避免标签重叠，提升图表的清晰度。

优化饼中饼图标注的方法

我制作了饼中饼图，但图例和标签显示不清楚，如何修改它们以便更好地表达信息？

Excel中怎样调整饼中饼图的图例和标签？

确保图表的数据来源为包含所有相关数据的单元格区域，调整数据时，图表会自动刷新。使用Excel的表格功能（插入表格）能够让数据新增时，图表范围自动扩展，保持实时更新。

确保饼中饼图动态更新的方法

我的数据经常变化，想让饼中饼图自动更新，有没有快速的方法？

如何在Excel中更新饼中饼图表随数据变化实时更新？

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本文详细讲解了Excel饼中饼的全流程制作方法，涵盖数据预处理、基础制作、样式优化等步骤，结合权威行业报告说明了分层可视化的效率优势，还对比了不同可视化工具的饼中饼功能，为职场人提供零代码实现多层数据可视化的实用方案。

在excel中如何画饼中饼

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