传统农贸系统主要包括集贸市场体系、批发市场体系、供销合作体系、产地直销体系、农产品经纪人体系和政府统筹型流通体系等类型。这些系统构成我国农产品流通的基础网络，承担大部分鲜活农产品交易任务。不同类型在规模、组织化程度、信息透明度和抗风险能力方面存在差异。未来传统农贸系统将通过数字化改造与冷链升级实现结构优化，形成传统结构与现代技术融合的发展趋势。