本文系统回答了大模型测试如何进行：以场景化指标为起点，构建覆盖能力、质量、安全与效率的多维评估；用公开基准与业务数据搭建测试集；结合自动指标、人工评审与LLM裁判进行离线回归与线上灰度；在LLMOps框架下持续监控质量漂移与安全事件，并以风险与合规治理形成闭环，最终实现可控、可靠、可迭代的落地效果。