要改变采购工作，应以业务价值为导向进行数字化转型和流程再造，重塑从寻源到付款的端到端流程，打造数据与分析能力，强化供应商协作与合规风险治理，并引入自动化与AI提升效率与决策质量。通过建立品类策略与KPI体系、推进分阶段落地、优化组织与协同工具，实现从成本中心向价值创造者的跃迁，增强韧性、效率与可持续表现。