excel怎么把乱码调回文本

Excel把乱码调回文本的方法有：使用编码转换工具、尝试不同的导入选项、利用公式进行手动修复。其中，使用编码转换工具是最有效的方法之一。通过将文件保存为特定编码格式，再重新导入Excel，你可以较大程度上恢复原始文本内容。

一、理解乱码的原因及预防措施

乱码通常是由于编码不匹配造成的。当一个文件以一种编码格式保存，而读取时却使用另一种编码格式，就会出现乱码现象。为避免乱码，了解常见的编码格式如UTF-8、UTF-16、ANSI等非常重要。保存和读取文件时保持一致的编码格式也是避免乱码的有效方法。

编码格式的基本概念

编码格式决定了文本文件中字符的存储方式。不同的编码格式有不同的字符集和编码方式。常见的编码格式包括UTF-8、UTF-16、ASCII和ANSI等。UTF-8是一种广泛使用的编码格式，支持全球多种语言字符；而ANSI则主要用于西方语言，支持的字符较少。

文件编码的保存与读取

当你保存一个文件时，可以选择特定的编码格式。例如，在记事本中保存文件时，可以选择“另存为”，然后选择“编码”选项。读取文件时，也需要确保读取程序支持并识别该编码格式。例如，Excel在导入CSV文件时，可以选择特定的编码格式进行读取。

二、使用编码转换工具修复乱码

使用编码转换工具是解决乱码问题的有效方法。这些工具可以将文件从一种编码格式转换为另一种编码格式，从而恢复原始文本。

使用Notepad++进行编码转换

Notepad++是一款免费的文本编辑器，支持多种编码格式转换。以下是具体步骤：

打开Notepad++，导入出现乱码的文件。
在菜单栏中选择“编码”，查看文件当前的编码格式。
尝试将编码格式更改为其他常见格式，如UTF-8、ANSI等。
选择“另存为”，并选择合适的编码格式保存文件。
在Excel中重新导入该文件，查看乱码是否修复。

在线编码转换工具

如果你不想下载额外的软件，可以使用在线编码转换工具。以下是几个常用的在线工具：

Convertio：支持多种文件格式和编码格式转换，操作简单。
Online-Convert：提供多种文件转换选项，包括编码格式转换。
FreeFileConvert：支持批量文件转换，适合处理多个文件。

通过这些工具，你可以将文件从一种编码格式转换为另一种，从而解决乱码问题。

三、导入选项的调整

在Excel中导入文本文件时，选择合适的导入选项也是解决乱码问题的关键。Excel提供了多种导入选项，可以根据文件的编码格式进行调整。

使用Excel的“从文本导入”功能

以下是具体步骤：

打开Excel，选择“数据”选项卡。
选择“从文本/CSV”导入文件。
在导入向导中，选择文件的编码格式（如UTF-8、ANSI等）。
预览导入数据，确保没有乱码。
点击“加载”导入数据。

手动调整分隔符和格式

在导入过程中，你还可以手动调整分隔符和格式，以确保数据正确读取。例如，如果你的文件使用逗号分隔符，可以在导入向导中选择“逗号”作为分隔符。此外，还可以手动调整列格式，确保每列数据以正确的格式显示。

四、利用公式进行手动修复

如果仅有部分数据出现乱码，或编码转换和导入选项无法完全解决问题，可以使用Excel的公式进行手动修复。

使用“CLEAN”函数

“CLEAN”函数可以删除文本中的非打印字符，有助于修复部分乱码。以下是具体步骤：

在Excel中选择一个空白单元格，输入公式=CLEAN(A1)，其中A1是出现乱码的单元格。
按“Enter”键，查看修复后的文本。
如果修复效果理想，可以将公式复制到其他出现乱码的单元格。

使用“SUBSTITUTE”函数

“SUBSTITUTE”函数可以替换文本中的特定字符，有助于修复部分乱码。例如：

=SUBSTITUTE(A1, "?", "a")

这个公式将A1单元格中的所有问号替换为字母“a”。你可以根据实际情况调整替换字符，逐步修复乱码。

五、结合多种方法综合修复

在实际操作中，单一方法可能无法完全解决乱码问题。因此，结合多种方法进行综合修复是非常重要的。

先使用编码转换工具，再导入Excel

首先使用编码转换工具将文件转换为常见编码格式（如UTF-8），然后使用Excel的“从文本导入”功能进行导入。这种方法可以确保文件编码格式一致，从而减少乱码的可能性。

手动调整和公式修复结合

在导入过程中，如果发现部分数据仍然存在乱码，可以使用Excel的公式进行手动修复。通过“CLEAN”和“SUBSTITUTE”函数，可以逐步修复剩余乱码。

六、预防措施与总结

预防乱码的最佳方法是保持文件保存和读取时的编码格式一致。此外，定期检查文件编码格式，并在保存文件时选择合适的编码格式也是有效的预防措施。

保持编码格式一致

确保在保存和读取文件时使用相同的编码格式。例如，如果你的文件以UTF-8编码格式保存，请确保在读取时也选择UTF-8编码格式。

定期检查文件编码格式

定期检查文件的编码格式，特别是在处理多种语言文本时。通过检查和调整编码格式，可以减少乱码的发生。

选择合适的编码格式

根据文件内容选择合适的编码格式。例如，如果文件包含多种语言字符，建议使用UTF-8编码格式。对于仅包含西方语言字符的文件，可以选择ANSI编码格式。

通过以上方法，你可以有效地将Excel中的乱码调回文本，并预防乱码的发生。结合编码转换工具、导入选项调整和公式修复，可以确保数据的正确显示和使用。