在Excel中取消日期格式的方法有：更改单元格格式、使用TEXT函数、使用分列功能、使用公式将日期转换为文本。最简单的方法是更改单元格格式。
一、更改单元格格式
更改单元格格式是最直接的方法，可以快速将日期格式转换为文本或数字格式。具体步骤如下：
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选择单元格或区域：
首先，选中包含日期格式的单元格或区域。你可以通过点击并拖动鼠标来选中多个单元格，或者按住Ctrl键并逐个点击单元格。
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打开单元格格式对话框：
右键点击所选单元格，然后选择“设置单元格格式”选项。或者，你可以按Ctrl+1快捷键打开单元格格式对话框。
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选择文本格式：
在单元格格式对话框中，选择“文本”选项，然后点击“确定”。这将把选中的单元格格式更改为文本格式，之前的日期将被转换为文本字符串。
更改单元格格式的方法非常简单，但如果你有大量数据需要处理，或需要对数据进行进一步的操作，其他方法可能会更有效。
二、使用TEXT函数
TEXT函数允许你将日期格式转换为文本格式，同时保留特定的格式。具体步骤如下：
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在空白单元格中输入公式：
假设你的日期在A列，A1单元格包含一个日期，你可以在B1单元格中输入以下公式：
=TEXT(A1, "yyyy-mm-dd") -
复制公式：
按Enter键确认公式，然后将鼠标悬停在B1单元格右下角的小方块上，拖动鼠标向下以复制公式到其他单元格。
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将公式结果转换为值：
选中B列中的所有公式结果，右键点击并选择“复制”。然后，在相同的位置右键点击并选择“选择性粘贴”，在弹出的对话框中选择“值”，点击“确定”。这将把公式结果转换为静态文本。
TEXT函数非常灵活，你可以根据需要自定义日期格式，例如“dd-mm-yyyy”或“mm/dd/yyyy”。
三、使用分列功能
分列功能适用于大批量数据，可以快速将日期格式转换为文本格式。具体步骤如下：
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选择包含日期的列：
选中包含日期格式的列，例如A列。
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打开分列向导：
在“数据”选项卡中，点击“分列”按钮。这将打开文本分列向导。
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选择分隔符：
在向导的第一步中，选择“分隔符号”，然后点击“下一步”。
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取消所有分隔符选择：
在向导的第二步中，取消所有分隔符选项的勾选，然后点击“下一步”。
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设置列数据格式：
在向导的第三步中，选择“文本”作为列数据格式，然后点击“完成”。
使用分列功能可以快速将整列的日期格式转换为文本格式，非常适合处理大量数据。
四、使用公式将日期转换为文本
你还可以使用Excel中的其他公式来将日期格式转换为文本格式，例如使用CONCATENATE函数或&符号。具体步骤如下：
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在空白单元格中输入公式：
假设你的日期在A列，A1单元格包含一个日期，你可以在B1单元格中输入以下公式：
=TEXT(A1, "yyyy-mm-dd") -
复制公式：
按Enter键确认公式，然后将鼠标悬停在B1单元格右下角的小方块上，拖动鼠标向下以复制公式到其他单元格。
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将公式结果转换为值：
选中B列中的所有公式结果，右键点击并选择“复制”。然后，在相同的位置右键点击并选择“选择性粘贴”，在弹出的对话框中选择“值”，点击“确定”。这将把公式结果转换为静态文本。
这几种方法各有优缺点，可以根据你的具体需求选择最合适的方法。如果你需要处理大量数据或进行复杂的数据操作，使用公式或分列功能可能更为高效。
相关问答FAQs：
1. 如何将Excel表格中的日期格式取消？
如果你想将Excel表格中的日期格式取消，可以按照以下步骤进行操作：
- 选择包含日期格式的单元格或整列。
- 在Excel的菜单栏中，找到“开始”选项卡。
- 在“开始”选项卡中，点击“数字”组中的“常规”选项。这将取消选定单元格或整列中的日期格式，并将其转换为常规格式。
2. 怎样去除Excel表格中的日期格式并显示原始数值？
如果你想在Excel表格中去除日期格式并显示原始数值，可以按照以下步骤进行操作：
- 选择包含日期格式的单元格或整列。
- 在Excel的菜单栏中，找到“开始”选项卡。
- 在“开始”选项卡中，点击“数字”组中的“自定义”选项。
- 在弹出的对话框中，选择“常规”类别。
- 在“类型”框中选择“常规”格式，并点击“确定”。这样，选定单元格或整列中的日期格式将被去除，显示原始数值。
3. 我怎样取消Excel表格中的日期格式，而不改变数值的显示？
如果你想取消Excel表格中的日期格式，但仍保留数值的显示，可以按照以下步骤进行操作：
- 选择包含日期格式的单元格或整列。
- 在Excel的菜单栏中，找到“开始”选项卡。
- 在“开始”选项卡中，点击“数字”组中的“自定义”选项。
- 在弹出的对话框中，选择“自定义”类别。
- 在“类型”框中输入以下格式代码：[=0]General;General。点击“确定”。
- 这样，选定单元格或整列中的日期格式将被取消，但数值的显示不会改变。
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